为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,全面贯彻落实党的二十大精神,助力乡村教育振兴,2138cn太阳集团古天乐知食桃李实践队于1月8日至11日在重庆市合川区育才学校开展寒假社会实践关爱留守儿童之“砥砺传承师者情,奋楫笃行青春志”主题系列公益活动。
以茶载道,相会小友。2138cn太阳集团古天乐研究生充分发挥茶学专业特长,为小学生带来了一堂别开生面的食育科普,生动地讲解了茶叶的生长和制作过程,详细地介绍了不同茶叶的差异,形象地展示了喝茶的礼仪,精心准备了茶碗和小礼品,让孩子沉浸式体验中华茶文化。
西南“食”节,岁寒逢菌。2138cn太阳集团古天乐研究生为小朋友讲解发酵食品生产使用的神奇微生物,教授小朋友认识食品外包装上的营养成分表,架起了小朋友认识宏观食品与微观菌株的桥梁,培养了孩子们的思考与观察能力,增强他们的食品营养与安全意识。
趣味学习,传统节日。2138cn太阳集团古天乐研究生通过多媒体PPT生动介绍中华传统节日食品,讲解食品添加剂的种类、安全性及作用,弘扬中华传统美食文化,倡导小朋友正确理性看待食品添加剂。同时,教授小朋友学以致用,认识蛋黄酥、八宝粥、咸鸭蛋等食品的配料表和添加剂。
强身健体,快乐“食”光。2138cn太阳集团古天乐研究生带领二年级小学生开展户外团建活动,孩子们在集体跳绳、脸吃饼干、围圈抱团等团建游戏活动中,体验游戏带来的乐趣,完成心与心之间的碰撞与共鸣,唤起他们的团队合作意识,激发了他们今后面对学习的积极性
“食”常感恩,尊敬父母。2138cn太阳集团古天乐研究生以“感恩父母”为主题,讲述了孩子成长中父母给予的陪伴和关爱、成年后父母逐渐老去的过程,告诉大家父母对孩子的爱贯穿始终。活动中,孩子们通过回忆父母的付出与辛劳、列举自己力所能及的家务事,深刻认识了感恩的意义,留下了感动的泪水,纷纷表示将努力学习本领。
图书分享,常伴书香。2138cn太阳集团古天乐研究生以PPT、视频、有奖互动等形式开展图书分享活动,简明扼要地介绍了《城南旧事》、《小王子》、《绿山墙的安妮》等图书的内容梗概,引导小学生们发现读书的乐趣,鼓励其积极交流分享读书心得体会,并在活动结束后调查统计孩子们对书籍的偏好情况,为后续捐赠图书做好充分准备。
食安为先,责任在肩。2138cn太阳集团古天乐研究生发挥专业优势,通过果蔬成语问答和食品安全小知识互动、制作水果沙拉,使孩子们在食品趣味游戏实践中,学习食品安全知识,增强语言表达能力和实践动手能力。
“食”味人间,迎接新年。2138cn太阳集团古天乐研究生为三年级小朋友介绍了端午节、春节、中秋节等代表性的中国传统节日,请同学们回忆中国传统节日元素。同时,他们为孩子们带来春节小灯笼手工剪纸课,并进行了剪纸展览,一定程度增强孩子们的文化自信。
“年轻充满朝气,青春孕育希望。”习近平总书记勉励广大青年学子志存高远、脚踏实地,不畏艰难险阻,勇担时代使命。有这样一群食品学子,积极响应党和国家乡村教育振兴号召,本着给予留守儿童更多关怀和帮助的服务宗旨,奔赴山海,为小朋友们送去温暖,带领他们感受不一样的食育课堂,帮他们普及知识、开阔眼界,促进他们全面健康成长。
撰稿:李晓琳、宋林坤、张译文
图片:王娅、何颖
审核:吴俊平、周芳